برای تهیه پفک هندی در خانه نیاز به مواد زیر جهت پخت یه پفک هندی ترد و خوشمزه دارین:

۱-آرد برنج یک پیمانه
۲-نمک خیلی خیلی کم ( به اندازه ای که فقط احساس بشه)
۳-آب ۴ تا ۵ لیوان

طرز تهیه

۱- ابتدا همه مواد اولیه را داخل یک ظرف ریخته و با هم مخلوط می کنیم سپس ظرف را روی شعله گاز قرار می دهیم و به هم میزنیم تا وقتی که قوام بیاید (تقریبا غلیظ).

۲- حالا می توانید مواد را تقسیم کنید و در هر بخش رنگ خوراکی ریخته و بگذارید خنک شود.

۳- سپس در قیف ریخته و روی نایلون بریزید و بگذارید که ۲ روز خشک شود. آنها را از نایلون جدا کنید و بگذارید پشت آن هم خشک شود. حالا روغن را داغ نموده و پفک ها را درون آن بریزید.

۴- پس از داغ شدن روغن پفک ها را درون آن بریزید، هرچه روغن داغ تر باشد پفک هندی زودتر پف خواهد کرد. به محض پف کردن و ترد شدن پفک هندی، آن را از روغن خارج کنید. سپس باحوله های روغن گیر یا صافی، روغن اضافه پفک را بگیرید تا ترد بماند.

نکات

• می توانید به جای ریختن رنگ خوراکی از زعفران و یا آب لبو استفاده نمایید.

• رنگ خوراکی را خیلی کم بزنید، در غیر این صورت پفک ها بعد از پخت خوش رنگ نمی شود و رنگشان تیره می شود.

• از ریختن تعداد زیادی پفک هندی به یکباره درون ظرف خودداری کنید و کم کم آن ها را سرخ کنید تا پفک ها فضای کافی برای پف کردن داشته باشند.

• ضمنا می توانید پفک هندی را با ماست یا سس دلخواه مثل سس تند، کچاپ و .. میل کنید.

با مطالعه پست طرز تهیه پفک هندی در خانه متوجه شدید که تهیه پفک هندی در خانه کار خیلی ساده ای نیست، شر کت چیتا طلایی ثنا برای آسایش و راحتی شما همراهان عزیز دست به تولید پفک هندی مرغوب و کاملا بهداشتی زده و شما عزیزان می توانید این پفک ها رو با نام تجاری پفک هندی آدلین تهیه نمایید.

در این پست طرز تهیه پفک هندی (طرز پخت پفک هندی) رو به شما عزیزان آموزش خواهیم داد. پفک هندی در حالت خام سفت و غیر قابل خوردن هست و برای اینکه به پفک هندی ترد و خوشمزه برسیم کافیه به نکاتی که در ادامه توضیح خواهیم داد دقت کنید.

مواد لازم:
پفک هندی آدلین به مقدار لازم
روغن سرخ کردنی به مقدار لازم
سس دلخواه که میتونه تند ، کچاپ و … باشه ( ضمنا میتونید پفک هندی رو با ماست هم بخورید که این موارد سلیقه ایه و بستگی به خودتون داره)

طرز تهیه پفک هندی (طرز پخت پفک هندی) :

یک قابلمه گود انتخاب کنید و روغن را درون آن داغ کنید

توجه ۱ : قابلمه باید گود باشد تا پفک هندی درون روغن شناور باشد و بتوانید این پفک رنگی های خوشمزه را درون روغن غوطه ور کنید.

توجه ۲ : روغن حتما باید داغ باشد. در صورتی که پفک هندی را درون روغنی بریزید که هنوز داغ نشده پف نخواهد کرد و سفت خواهد ماند و مزه ی ناخوشایندی خواهد داشت.

پس از داغ شدن روغن پفک ها را درون آن بریزید، هرچه روغن داغ تر باشد پفک هندی زودتر پف خواهد کرد. به محض پف کردن و ترد شدن پفک هندی، آن را از روغن خارج کنید. سپس باحوله های روغن گیر یا صافی، روغن اضافه پفک را بگیرید تا ترد بماند.

توجه ۳ : از ریختن تعداد زیادی پفک هندی به یکباره درون ظرف خودداری کنید و کم کم آن ها را سرخ کنید تا پفک ها فضای کافی برای پف کردن داشته باشند.

پفک هندی آدلین ترد، خوشمزه، محصول ایرانی و کاملا بهداشتی

صنایع غذایی چیتا طلایی ثنا (پفک هندی آدلین) اولین تولید کننده ی پفک هندی در ایران تحت نظارت معاونت محترم غذا و دارو و سازمان محترم صنايع و معادن و عضو شهرک صنعتی زهدان

پفک هندی بهداشتی آدلین 

شرکت چیتا طلایی ثنا شعار تولید ملی ضامن سلامتی شماست را سرلوحه ی کار خود قرار داده و با تولید و تهیه پفک هندی بهداشتی و مرغوب ضامن سلامتی شما خواهد بود.

مدیرعامل محترم و پرسنل کارخانه چیتاطلایی ثناء که افتخار تولید محصولات کاملا بهداشتی آدلین را برای مردم عزیز ایران دارند با هدف تولید پفک هندی بهداشتی و جلوگیری از استفاده مردم از پفک های کاملا غیر بهداشتی که بصورت قاچاق از مرز پاکستان وارد کشور می شوند و با رنگ های غیر مجاز نظیر رنگ های به کار رفته در صنایع نساجی تولید می گردند و سلامت شما و کودکان دلبندتان را به خطر می اندازند قدم در عرصه تولید ملی نهاده اند.

پفک هندی تولید شده در کارخانه آدلین با تایید وزارت بهداشت بوده و بصورت کاملا بهداشتی تولید و در بسته بندی های زیبا به بازار عرضه می گردند.

ما پرسنل کارخانه چیتا طلایی ثنا (پفک هندی آدلین ) از شما بابت حمایت از کالای ایرانی و انتخاب محصول ایرانی که منجر به جلوگیری از خروج ارز از کشور عزیزمان ایران و علاوه بر آن حفظ سلامت خود و عزیزانتان می شود، صمیمانه سپاسگذاریم و امیدواریم با تلاش روز افزون و تولید محصولات متنوع رضایت شما را بیش از پیش جلب نماییم.